Hermes Chiappani est né en 1967, et vit à Brescia. Fumeur de pipe depuis ses dix-sept ans, et admirateur de l'école danoise, il commence, pour son plaisir, à tailler des pipes en 2006.
Cela reste pour lui un passe-temps, mais il produit néanmoins entre 40 et 50 pipes par an. Ses pipes sont pour la plupart lisses, mais il lui arrive aussi de proposer des sablées. Considérant que chaque doit lui demander autant de travail et d'attention, il n'a pas de système de notation.
Ses tuyaux sont le plus souvent en ébonite, rarement en acrylique. Il se fournit chez Manno Briar, et aime également travailler la corne et le bambou.
Il propose aussi quelques modèles en morta.
