Viggo et Kai, le père et le fils, sont indissociables : père et fils, ils travaillent ensemble. Viggo Nielsen est né en 1927. Il fabrique ses premières pipes en bouleau, pendant la seconde guerre mondiale. En 1948, il fonde la maison Bari - mais devra attendre trois ans pour enfin recevoir ses premiers plateaux de bruyère. L'année 51 est une bonne cuvée puisque sa femme donne le jour au petit Kai.
Viggo vend l'usine Bari en 1975 et lui et ses deux fils - Jorgen, le frère de Kai, les a rejoint - commencent à travailler ensemble pour leur nouvelle usine : les pipes Faaborg. Les plus beaux modèles sont marqués "Jewels of Denmark".
Ils choisissent des bruyères corses, et leurs tuyaux sont en ébonite ou en cumberland.
Viggo Nielsen est mort en juillet 2009.
